Kue Apinaga merupakan amat menggugah selera dan adalah salah satu tradisional khas Kalimantan Tengah. Jajanan ini dibuat dari adonan tapioka yang diperam secara tradisional. Selera sangat gurih dan aroma khas pasti bikin ingin mencobanya . Hindari lupa momen untuk mencicipi keajaiban yang makana